安達太良山の酸性泉と、地酒酒蔵探訪 福島・岳温泉「お宿 花かんざし」
温泉と地酒あわただしく過ぎていく日常から解放される温泉旅へ出かけました。じんわりしみいる温泉にひたり、丁寧に仕込まれたお料理を地酒と味わう静かな湯宿。ほとんどが地元で消費されてしまうという幻の地酒を訪ねて酒蔵へ。昔ながらの製法を守っているからこそ極旨になる酒粕を使った郷土料理ランチの味わいにも感激した岳温泉の旅を書きました。
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