庄内の旬を味わう名店が温泉オーベルジュを開業　湯田川温泉「湯どの庵 オーベルジュ from アル・ケッチァーノ」（山形）朝日新聞テジタルマガジン＆｜記事アップしました

あの湯どの庵を、あのアル・ケッチァーノが運営することに。いい温泉と地域のオイシイものに惹かれて旅をしているワタシにBIG NEWSが飛び込んできました。ローカルガストロノミーという言葉がまだ知られていなかった頃から、庄内の海、大地、人、風を一皿の料理に乗せて作っているレストランがありました。そんな奥田政行シェフが湯宿を引き継ぐことになり、アル・ケッチァーノの食と極上の温泉が楽しめる温泉オーベルジュが誕生。さっそく泊まりに行ってきました

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