Category Archives: 講演・コンサルティングバックナンバー

この講義を行ってみて、事前に詳しく調べていたけれども、実際に旅に出かけてみると全然違う発見がたくさんあったと実感した学生が多かったこと。自分の目で見て感じたことを記事にして完成させて伝えることの喜びと達成感が、これからのそれぞれの人生への夢や自信につながればいいなと思いました。9月からの温泉療養学の講義もじっくりがんばります

掲載内容はこちら

取材している空気感も感じられる良い作品になったと思います。みなかみ町のみなさま、取材学習の受け入れをありがとうございました

オリジナル動画のダイジェスト版はこちら

４日間で90分×15コマの夏季集中講義「観光コンテンツデザイン実習」を終えて、学生達とのホットな時間の余韻にひたっております。この科目は、温泉トラベルデザインをテーマに、旅をデザインする、コンテンツをデザインする発想法や企画力を学び、自分自身の取材体験を大切にした観光コンテンツのプレゼンテーションを目指すことを目的にしています。温泉・自然環境・食など地域の恵みや文化の魅力を引き出すための基礎知識、観光ビジネスや温泉まちづくりの基盤となる考え方などを学び、8月7日には学生達とみんなで「温泉と水」をテーマに群馬県・みなかみ町の自然観光の現場を取材実習しました。学生達が実際に温泉地へでかけて取材した情報や感動をもとに記事を制作しました。それぞれの個性も感じられる6つの記事が掲載されましたので、ぜひ、お読みいただけたらうれしいです

◆「杏林大学温泉部」みなかみ取材特集はこちら

楽しかった別府の振り返りです。温泉ソムリエを取得した方だけが受講できるステップアップ講座「温泉ビューティ&ダイエットソムリエ」が今年は別府で開催されました。石井は毎回温泉ビューティソムリエの講師を担当しています。今回は初の温泉中医美容学の入門篇も取り入れました。恒例の遠間家元とコラボする温泉ビューティパックも大好評。精鋭の温泉愛溢れるみなさんによる温泉ビューティ旅のワークショップも白熱した楽しい時間でした。泊まったホテルは「MURE beppu」にしてみました。素泊まりのみで源泉かけ流し温泉付き客室という新しい泊まり方の宿です。期待を超えて温泉が極上で表面にカルシウムの膜がうっすら張るほどの良泉。やった、とよろこびました。ロビーはライブラリーカフェになっていて、謎のお団子とコーヒーの店。宿泊にウェルカム団子が1本ついているので、追加して朝ごはん。BB(ダブルビー）のBeppuBURGERは、入口の100円ガチャが必須。バーガー無料も夢じゃないのでどしゃ降りの中でもガチャをする私たち、無くなり次第終了の噂なので見かけたらラッキーです。

6/30日曜日に別府で開催されます。温泉ビューティソムリエ講座は、遠間先生とコンビで、だいたい1年に一度行われているのですが、今回は別府温泉。これまでの講座にない新しい温泉ビューティ論もお話ししようと思っています。しかも、土日で温泉ソムリエ講座、温泉ソムリエオフ会や、日本酒ナビゲーターセミナーもあり、あれこれ盛りだくさんで楽しんで認定もゲット。ぜひ別府温泉に集いませんか。お待ちしてます。

詳細はこちら

橋本俊哉教授の科目で毎年1コマ講義の機会をいただいて、なんともう10年以上になります。毎年毎年、立教大学にうかがう季節がやってきたとワクワクしてキャンパスへ向かいます。「観光感性論」は橋本教授ならではの領域。観光と視覚や香りなど感覚的な効果を結びつけた研究を多く手がけていて、わたし自身も先生の研究や学生達のレポートに新鮮な発見をもらっています。今回も、3年生4年生が150人以上、大教室を埋め尽くす人気です。自然観光としての温泉旅行にフォーカスして、生きている地球から生まれる温泉の価値、温泉の成分の違い、五感を磨く温泉の入り方、気候療法の観点からの自然療法、ナチュラルウェルネスツーリズムとしての海外や日本の温泉事例を交えて講義を組み立てました。学生からの活発な質問や、新鮮な感性が感じられるレポートが宝物。大切に読ませていただき、また、コツコツと温泉を旅してアップデイトします

特別セッション「新・湯治の新たな展開」に登壇しました。環境省 温泉地保護利用推進室の坂口室長、日本健康開発財団の早坂先生、東海大学の斉藤先生に続き、石井は温泉旅のトレンドと新・湯治への期待について講演し、質疑応答とパネルディスカッションをしました。温泉医学を研究する先生方がたくさん新・湯治にご興味を持ってくださり、様々な視点の深い質問も多く大変有意義なセッションでした。ありがとうございました。懇親会は、なんとインフィニティプールのテラス。海の夕陽とともに空いっぱいに鳳凰が現れました。サプライズはアーティスティックスイミングのメダリストがプールに登場。ものすごく素敵で感動のパフォーマンスでした。今日も1日学術発表や講演が続きます。発見がたくさんあるディスカッションも楽しみです。もちろん、大好きな崎の湯温泉にも着湯

毎年2コマ、内田彩先生の科目で講義の機会をいただいています。「旅館リゾート経営論」は、大学2年生と３年生が履修で180名。大教室をぎっしり埋め尽くす学生に熱気を感じます。テーマは「温泉がある旅の価値」、海外の温泉リゾートと日本の温泉旅館の最新事例を交えてお話ししました。事前に石井の連載記事を読み感想を書く課題を出していただいており、学生達のぎっしりとかかれたレポートに大感激。学生達のフレームも垣間見た上で講義ができること、大変感謝しています。「温泉リゾート特論」は大学院生が履修。テーマは滞在型温泉保養への期待、自分の心身を整えるための温泉旅へのニーズが高まる中、日本の温泉宿はどんな進化や挑戦をしているのか？を事例を交えてお話ししました。日本の学生、社会人、留学生もおり、それぞれの修士論文課題も多彩で、質問や感想も興味深い視点ばかりでした。観光を軸にした様々な研究に邁進する学生達が、温泉リゾートという科目に興味を持って集まっていることがとてもうれしく感じました。コツコツ旅を続けている中で感じたことを観光を学ぶみなさんへ直接お届けする機会をいただき、ありがとうございました。

６月８日（土）13時～15時・東京・東武博物館ホール＊参加申し込みが始まりました。（参加費無料ですが申し込みが必要です）石井の講演テーマは「温泉観光地と鉄道の深い関係」はて？どんなお話しをするかは、当日のお楽しみです。土曜日午後の程よい時間に始まり、程よい時間に終わるフォーラムです。アフターは、地域鉄道の余韻にひたりつつ、東武博物館や東京スカイツリーに立ち寄るもよし、浅草へぶらりとするのもよし、銭湯でひとっ風呂もよし。ぜひ、ご来場ください

お申込みはこちら