待ちに待った新「松籟荘」の誕生。さっそく泊まりにいってきました。桃山風呂の変わらぬ極上湯に浸り、数寄屋造りの静かな空間で庭を眺めて過ごす。滞在してみると、じわじわと、にんまりするようなおもてなしが随所に。以前の松籟荘に泊まった時に感じた日本旅館の美しいスピリットが、新しい宿にもいきているように感じました
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マスターコースの学生達は、台湾、ベトナム、インドネシア、フィリピン、セントヴィンセント（南アメリカ）など、世界各国から。共通言語は英語です。講義のテーマは、BEAUTY WELLNESS TOURISM。温泉はなぜ健康によいのか？温泉に入るとどうして美肌になるのか？学生達に問いかけると見事な答えが返ってきて、意識の高さを感じます。また、温泉と中医学の話、温泉地をとりまく自然環境をどうやって美と健康に活用するのか？旅の食事や体験は、いつ、どのようにとるか？などをお話しし、観光ビジネスの付加価値を高めるための温泉ビューティウェルネスツーリズムをプランニングしてもらいました。各国のカラーも感じられる素晴らしい発表。スキルが高くビューティウェルネスツーリズムへの興味が高いマスターコースのみなさん、卒業したら、ぜひ日本の温泉観光に関わっていただきたい。日本は温泉活用の先進国ということで、質問の嵐。なるほど、こういうことに興味を持つのか。こういうことを知りたいのかと、すごく楽しかったです。わたしもとても勉強になりました。素晴らしい機会をいただき温かく迎えてくださった陳博士とSPA LADY Windy Yangさんに感謝いたします。さあ、大挑戦をやり遂げて、後は台湾温泉紀行へ。
長年、台湾の温泉をコツコツ旅して取材してきました。台湾全土には100以上の温泉地があり、それぞれの地域の原住民族の土地に多くの温泉が湧いています。台湾の温泉を旅すると異なる文化に触れるのも楽しみ。本にまとめることができたらいいなあと考えています。もうひとつの大きな挑戦は、3/19台湾・国立高雄餐旅大学での英語講演です。準備に多くの時間を費やし、国立高雄餐旅大学のLee教授からもアドバイスをいただいて講義資料を組み立てました。はたしてこれまでの研究や思いを伝えることができるか、学生たちに楽しんでもらえるか、プレッシャーで押しつぶされそうです。テーマは「BEAUTY WELLNESS TOURISM」。温泉、自然環境、地域の食、宿の滞在や体験を取り入れた「温泉ビューティツーリズム」が観光ビジネスの高付加価値化に役立つ可能性をお伝えし、世界中から集まっている観光・ホスピタリティを学ぶ学生たちの将来のヒントにしてもらえたら幸せです。日本の温泉旅館の事例も紹介してJAPANESE ONSEN BEAUTY WELLNESS をまるごと体感できる場所だということも知っていただきたいと思っています。この大きなプロジェクトを取り持ってくださった台湾温泉女王Windy Yangさんに深く感謝します。がんばってきます
Hot spring beauty it has a history as long as hot spring therapy.Our goal is to add value to tourism business by create a travel plan that incorporates beauty and wellness. With combining 【Hot springs】【Natural environments】【Local food】【Activities】, etc. You can experience JAPANESE ONSEN BEAUTY WELLNESS by staying at a hot spring inn!
