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たたら製鉄が育んだ文化と御殿湯を求めて島根・安来市へ【後編】 記事アップしました

後編は「温泉」「美食」「庭園」「藍染め」「民芸蕎麦」。世界が認める庭園がある湯宿で日本海の幸三昧。世界一の庭園でモーニングコーヒー、伝統をスタイリッシュに昇華する藍染紺屋、河井寛次郎の世界を蕎麦で手繰る。どれも忘れられない旅時間でした。Discover Japan 4月号「テーマでめぐるニッポン」特集・文化を再発見する旅で、島根県・安来市を旅して執筆した記事「たたら製鉄が育んだ文化と御殿湯を求めて」が、インターネット版にも掲載されました。

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たたら製鉄が育んだ文化と御殿湯を求めて島根・安来市へ【前編】 記事アップしました

Discover Japan 4月号「テーマでめぐるニッポン」特集・文化を再発見する旅で、島根県・安来市を旅して執筆した記事「たたら製鉄が育んだ文化と御殿湯を求めて」が、インターネット版にも掲載されました。前編は、江戸時代から続くたたら製鉄と鍛冶の技。現代の暮らしを幸せにする魅惑的なフライパンの話も詳しく紹介しています。

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