Category Archives: メディア活動

石井宏子選ぶ・湯力別おすすめ温泉、今行きたいのは、癒し系かガツン系か？

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石井も特別審査員を拝命いたしました。新しいチャレンジが始まります。①飲食店部門、②旅館ホテル部門、③特産品部門、それぞれ、一般からも公募を受付中です。ぜひ、おすすめしたいお宿をお知らせください。よろしくお願いします。審査は、特別審査委員⻑ 中村 孝則氏と、中村 孝則氏が選定した食に精通する著名シェフ、メディア関係者、フーディを含む特別審査員計9名および新潟在住のローカル審査員計５名と共に、各部門の審査基準に基づいて厳正な審査を行います。秋から冬にかけて「あの宿」「あの温泉」「あのお店」。そうそうたる審査員チームのみなさんと新潟県のお宿やレストランを駆け巡ります。

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牛に引かれてオイル温泉。最果てエリアに湧く摩訶不思議なオイル温泉へ心身肌のひとり湯治に出かけました。不思議な温泉と牛と魅惑のバターごはんの旅です。

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10月1日からスーパーバージョンアップしたリゾート列車「雪月花」が走ります。総合プロデューサーの岩佐十良さん、法王のティラミスで有名な萩原勇作さん、鳥塚社長やえちトキスタッフの皆さんとともに、石井も旅人の立場からアドバイザーに着任しました。何度も何度も試食や会議を重ねてリニューアルを推進しました。今日はその試乗会。たくさんの報道の方々を乗せて出発進行。内容一新の目玉は、食事です。鳥塚社長いわく「三段重の中にひとつの世界が詰まっている。新潟という世界をどう表現するかが、それぞれ違う」。上越エリアの4軒のレストランや料亭が新潟食材にこだわって、それぞれの個性や伝統を詰め込んだお料理が味わえます。つまり、土日の午前便午後便が4通りの異なる雪月花になって走ります。

イラストをステキに書いてくださってちょっと笑います。「もはや、誰?!」と、突っ込まないでください。仲良しの温泉達人のみなさまも、とってもステキなイラストで登場なさっております。

今回は、わたしの新定番！温泉ご当地グルメです。3品とも大好きなものが掲載されていました。温泉を仕込み水につかったグルメパンは、必ず買って帰る逸品。朝10時に焼きあがり、すぐに売り切れてしまうのでチェックアウトしたらまっしぐらにパン工房へ走ります。

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10月からの運行の予約開始です。

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8/13付のNIKKEIプラス1の何でもランキングは、全国の新幹線の車窓風景。鉄分の多いお仕事も楽しいです。温泉への旅路で全国の新幹線の車窓風景を楽しみました。

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