◆温泉ソムリエ認定セミナー2023年12月9日(土) 12時50分～17時00分 ◆温泉ソムリエステップアップセミナー（ビューティ＆ダイエットマスター認定セミナー）2023年12月10日(日) 12時50分～17時00分 石井も、家元遠間先生とともに講師を務めます。まだ、温泉ソムリエ認定を受けていない方は、12月9日開催の認定セミナーと共にダブル受講で一気に星付き温泉ソムリエへ。受講受付本日まで有馬温泉でお待ちしております。
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温泉からは、湯道文化賞「長門湯本温泉 恩湯」、湯道特別賞「栃尾又温泉」が受賞しました。おめでとうございます。今年も京都・大徳寺真珠庵にて表彰式を行いましたが、長門湯本温泉 大寧寺方丈の岩田様、長門國一宮 住吉神社宮司の鳴瀬様が恩湯の大谷さんと一緒にお出ましくださり、大徳寺真珠庵第27世住職の山田宗正様と語り合うなどというミラクルコラボは、まさに湯の文化が結んだ奇跡。栃尾又温泉からは、自在館第26代当主の星宗兵さんが参加し、湯守の熱い心意気をお話しくださいました。湯を愛する皆々様方と集い、温かく語り合う時間を過ごしました。温泉て、湯って、ほんとーに素晴らしい。湯に出会えた人生に感謝いたします。
オンラインで受講の方もいらっしゃいますが、東京まで新幹線で駆けつけて受講された方もいて、教室で対面でやり取りをしながらの講義は私自身も手応えがあり、また、受講生からもリアルで集まって講座を受けるのは大変楽しかったとの言葉をいただきました。講義終了後もあれこれと温泉談義がつきず教室を離れがたい程の熱気。わたしと同じく、国際中医師や薬膳師の資格を持つ方や、温泉ソムリエや温泉講座を受けてくれた方などもいらして、温泉においても、中医学においても、これまでにない世界を求めて楽しんでくださっているようで、とても感激しました。第2回目は、さらに中医学の世界に踏み込み、季節の心身肌と温泉美処方を詳しくお話しします。
小坂エリア下島温泉で、御嶽山の恵みから生まれた炭酸泉のこと、炭酸泉ならではのグルメ。鉱泉料理を味わい、下呂温泉へ移動。昭和42年から始まった源泉の集中管理の仕組みをフィールドワーク。幸田、湯の島、それぞれ6本ずつの源泉を巨大なタンクに集めて、地下をくまなくめぐるパイプから配湯しています。どちらの集中源泉がもしも足りなくなっても、助け合える仕組みもあるそうです。また、裏手には源泉スタンドがあり、52℃程のフレッシュ源泉がいつでも買えるなんて、うらやましすぎる。お土産に新鮮なトロトロ湯を買ってかえりたい。と、切に思いました。
実は、温泉旅の道すがら、地域を走る鉄道に乗るのが大好き。青森の温泉へ行く旅で、湯あがり乗車している「津軽鉄道」は愛してやまない地域鉄道のひとつです。12月からはストーブ列車でするめを焼いて八代亜紀さんの唄をつぶやいたりするのも一興＊鉄道ですが舟唄。津軽平野を走る鉄道の風景は、絶対になくてはならない宝物です。運輸の手段としてだけでなく、地域をけん引する存在として、地域の風景を彩る観光資源、コミュニティの場、地域の文化としての地域鉄道の価値、可能性を考える機会にできたらと熱く願っています。今こそ鉄道の出番です。冬の津軽へ応援にいらしていただき、温泉であたたまり、ストーブ列車で癒されていただけたらうれしいです
国際中医師の視点で、美と健康の悩みを温泉で解決する方法を考えました。11/18土曜日11/26日曜日、全2回の集中講座です。来場できない場合やご都合がつかない日がある場合でも、後日録画で受講したり、復習することもできます。冬に起こりがちな心身肌の悩みをはじめ四季の悩みに応じた温泉美処方で温泉選びが楽しくなります。温泉は地球が煎じる美の薬湯です。漢方薬や薬膳などの代わりに『温泉』で美肌を手に入れる「中医温泉美容学」の世界をのぞいてみませんか？
3回講座で、全部習得すると「下呂温泉郷湯めぐりマイスター」を取得できます。1.下呂温泉郷と自然資産としての温泉の価値をテーマに講義。2.湯屋温泉の炭酸泉と下呂温泉集中管理システムフィールドワーク。3.下呂温泉郷の7つの温泉と自然、食、文化など地域の宝を活用したテーマ別湯めぐり旅のワークショップ。と、10月～12月まで毎月研修会を行います。定員の倍近い方々が受講し、熱気いっぱいです。
教室いっぱいの学生たちがキラキラした眼差しで講義を聴いてくれるのが、うれしくて、幸せで、学生達が可愛くて、今日は何を話そうか？来週は？どんな温泉にまつわる話を深掘りしようかと、わたし自身も、温泉あれこれを勉強しています。杏林大学は、小堀先生の温泉観光学をはじめ、温泉やウエルネスをテーマにした科目が充実し、わたしが着任してスタートした温泉療養学は、全員3年生で、温泉、観光、ウエルネスを学んできた学生も多いので、毎回が真剣勝負の場でもあります。学生がひとつでも、これは新発見！これはおもしろい！と、思わずメモをとってくれたら、心の中でガッツポーズ。「温泉療養学」を履修したことで、さらなる温泉の世界へと踏み込むきっかけになったらと願って、日々温泉ワールドを発掘していますので講義が終わると毎週ふぬけのようになりますが、昨日は、新しいカフェカーが校内に登場！なんと、観光交流文化学科の卒業生が起業したコーヒーとドーナツのお店です。湯あがりの美味しいコーヒーが大好きなわたしには、まさに至福のご褒美。カフェ・オ・レで癒されて帰りました。
想定を超える学生が履修してくれましたので、大きな教室に変更となり、席もびっしりの熱気、うれしいです。温泉療養、保養、ウェルネス、そして温泉ビューティ学。世界でここだけでしか学べない温泉の科目となるようにがんばります。
温泉のある宿の価値とは？をテーマに温泉の意味、今こそ旅の高付加価値が注目の時代という事例などお話しました。コロナ禍で人との関係が空洞化して、気がつけば、誰かに優しくしてもらいたいと、温もりを求めて温泉へ。湯の温もり、地域のご馳走様、そしてお宿の方々の優しさが心身に沁み渡る。これぞ日本ならではのウエルネス文化かも。と、話しながら思ったりしました。塩原温泉新湯・やまの宿下藤屋の渡邊さん、鵜の浜温泉・美味海食 汐彩の湯みかくの近藤さん、あたたかいお話をありがとうございました。
