新潟ガストロノミーアワードが設立されました

石井も特別審査員を拝命いたしました。新しいチャレンジが始まります。①飲食店部門、②旅館ホテル部門、③特産品部門、それぞれ、一般からも公募を受付中です。ぜひ、おすすめしたいお宿をお知らせください。よろしくお願いします。審査は、特別審査委員⻑ 中村 孝則氏と、中村 孝則氏が選定した食に精通する著名シェフ、メディア関係者、フーディを含む特別審査員計9名および新潟在住のローカル審査員計5名と共に、各部門の審査基準に基づいて厳正な審査を行います。秋から冬にかけて「あの宿」「あの温泉」「あのお店」。そうそうたる審査員チームのみなさんと新潟県のお宿やレストランを駆け巡ります。

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