新連載「テロワール温泉・手仕事を訪ねて」安来・さぎの湯温泉と手仕事の旅の続きです : 温泉会議
その地域ならではの配合で仕立てる藍染、家族で継承する杉葉線香、民藝空間で味わう割子そば・・・、温泉と地域の香りを楽しむ旅でした。2日目です
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その地域ならではの配合で仕立てる藍染、家族で継承する杉葉線香、民藝空間で味わう割子そば・・・、温泉と地域の香りを楽しむ旅でした。2日目です
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ひとつめの旅は、島根県安来の名湯さぎの湯温泉。2日間にわたり2つの記事にまとめました。地域の香り=テロワールを愉しむ、温泉、食、手仕事を訪ねる旅です。1日目は、さぎの湯温泉の滞在と、地域色豊かな金山寺味噌を探す旅です
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